Eusebie

Eusebie

La bonne cuisine de Candice
Pain pistolet Belge

Pain pistolet Belge

Quand j’ai vu ces pains chez La Nonna je n’ai pas résisté. Ingrédients. 300 ml d’eau. 1 cs d’huile. 3 cs de lait en poudre
Pain aux grains entiers

Pain aux grains entiers

Dernièrement, j'ai dû faire un voyage au Nunavik pour le travail. Il s'agit d'une grande chance de pouvoir m'y rendre dans un cadre professionnel, puisque je n'aurais pas les moyens d'y voyager
Le pain complet

Le pain complet

Recette tirée du livre "Le Larousse du pain" par Eric Kayser. J'ai déjà fait pas mal de recette tirées de ce livre
PAIN BOULE

PAIN BOULE

Pour moi la bible du pain est le livre d Eric Kayser , le LAROUSSE DU PAIN. J 'ai testé la recette du pain BOULE, mais avec une version différente pour la cuisson
Pain croustillant

Pain croustillant

En allant acheter des fleurs chez Gamm vert j'ai trouvé cette fameuse levure sèche Bruggeman qui peut remplacer la levure fraîche, et du coup j'ai acheté de la farine pour faire des baguettes, alors ni une ni deux il faut que je teste
Pain russe au pavot

Pain russe au pavot

Un pain moelleux recouvert de graines de pavot. 150 ml lait. 150 ml eau. 20 g beurre. 500 g farine. 2 cc levure boulangère (= 1 sachet)
Pain aux olives et farine de grand épeautre

Pain aux olives et farine de grand épeautre

18 août 2015. Pain aux olives et farine de grand épeautre. Un mois que mon levain se la coule douce installé dans son bocal au frais dans le réfrigérateur
Pains au lait toujours moelleux

Pains au lait toujours moelleux

Aujourd’hui je vous propose d’essayer une recette de pains au lait toujours moelleux. Pourquoi toujours moelleux me direz-vous
Pain à la farine de petit épeautre

Pain à la farine de petit épeautre

Verser les ingrédients liquides dans la cuve de la MAP, puis verser les farins et le sel. Lancer le programme pâte
Pain au reblochon et aux fines herbes

Pain au reblochon et aux fines herbes

Archives. Janvier 2016. (7). Décembre 2015. (14). Novembre 2015. (13). Octobre 2015. (16). Septembre 2015. Août 2015. Juillet 2015
Petits pains au lben et à l'huile d'olive

Petits pains au lben et à l'huile d'olive

Essalamou alaikoum ,bonjour. Preparer son pain a la maison est une de mes passions je l'avoue ,et je vais partager avec vous aujourd'hui des pains réalisés avec de l'huile d'olive et du lben ,le résultat parfait
Pain de mie d’épeautre demi-complet {Machine à pain}

Pain de mie d’épeautre demi-complet {Machine à pain}

Pain de mie d’épeautre demi-complet {Machine à pain}. fév 16, 2016 // Extras, Les "sans". , Les bases. , Pains & cie, Salé, Sans oeufs, Toutes les recettes bio // Cécile Lorillon
Pain Meloui au beurre

Pain Meloui au beurre

Un peu de boulange ça vous tente. OK. Je vais vous proposer aujourd’hui un pain Algérien, à la semoule. Le Meloui
Pain au levain - Méthode 1 2 3

Pain au levain - Méthode 1 2 3

Quand on rafraichit son levain, il arrive souvent qu'on doive en éliminer le surplus. Jeter un aliment consommable me gêne aux entournures
Pain blanc (Map)

Pain blanc (Map)

Au départ la recette donnait des petits pains mais j'ai décidé d'en faire un gros. Quel pain dodu que ça m'a donné
Pain aux olives

Pain aux olives

PAIN AUX OLIVESune recette toute simple et tellement bonne et rapide que vous allez surement aimer la refaire ,c'est une recette de lina que je remercie et j'aimerai la partager aujourd'hui avec vouspour cela il vous faut450 g de farine2 sachets de levure chimique2 oeufs2 yaourts nature1 c a c de sel fin50 g d'olives decoupees noires ou vertes ou bien melanger les deux1 oignon emince1c c de grains d'anis , nigelle et sesam1 jaune d'oeuf pour garnirpreparationchauffer un peu d'huile dans une poele et faire revenir l'oignon ,bouillir les olives au moins 3 fois
Pain maison en cocotte

Pain maison en cocotte

La fourmi Elé "kiffe" le pain. C'est bon le pain. Entrez dans une bonne boulangerie et humez le doux parfum du pain tout frais
Pain multigrains aux grains anciens

Pain multigrains aux grains anciens

Ouf. Je suis en congé, pour une semaine. Vraiment, une chance, sinon, je ne sais pas comment j'aurais pu passer à travers
Pain de campagne

Pain de campagne

Après une commande auprès de Farines et Pains, j'ai donc testé la recette de pain de campagne, magique, délicieux, que dire