Ottolenghi

Ottolenghi

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Tarte à la polenta et aux cèpes

Tarte à la polenta et aux cèpes

J’ai chipé cette recette sur un des beaux livres de Yotam Ottolenghi. Allez, les microbes ont presque disparu, on dit adieu à la bouillie de riz, et bonjour à cette tarte à la polenta et aux cèpes
Cheesecake aux aubergines

Cheesecake aux aubergines

"Plenty More" de Yotam Ottolenghi. Parfois quand je suis en mal d'inspiration ou de temps, ou des deux, j'ai recours à mes grimoires, mes livres de chevet j'ai nommé