Mes Recettes Préférées

Mes Recettes Préférées

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crème de jeunes cèpes aux marrons

crème de jeunes cèpes aux marrons

je vous renouvelle mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année et vous remercie encore pour vos si gentils messages
Gâteau de crêpes orange-crème de marrons

Gâteau de crêpes orange-crème de marrons

Avec cette recette je participe au défi Crêpes en Folie, de Recettes. Vous n'avez pas eu de recette pour Noël, pas de recette pour le réveillon, pas de recette pour la Chandeleur, il fallait tout de même que je me rattrape un peu
Recette de la Coca

Recette de la Coca

Il s’agit d’un chausson fourré de légumes. En vieillissant j’ai de plus en plus envie de faire à nouveau ces recettes… Nostalgie quand tu nous tiens
Pommes de terre sautées (Cookéo)

Pommes de terre sautées (Cookéo)

Les pommes de terre sautées, un accompagnement simple mais qui nécessite une cuisson parfaite. pommes de terre sautées au Cookéo
Gratin de quenelles et champignons aux olives

Gratin de quenelles et champignons aux olives

Ne voulant pas faire mes quenelles à la bisque de homard comme je le fais d’habitude, et comme je venais de faire une sauce tomate maison c’était l’occasion de changer un peu
Quenelles au jambon et à la tomate

Quenelles au jambon et à la tomate

Et si vous réalisez une de mesrecettes. Le message est bien passé…. Elles gonflent, épaississent un peu mais sont encore bien fermes
QUENELLES A LA SAUCE FORESTIERE

QUENELLES A LA SAUCE FORESTIERE

Il y a des recettes comme ça, faites sur le vif, avec trois fois rien, qui n'étaient pas destinées à se trouver sur le blog
Makrouts

Makrouts

Rajouter du miel et de l’eau au fur et à mesure. Ingrédients pour la pâte. Pour 120 Makrouts. 2,500 kg de semoule de blé dur moyenne
Légumes aux saveurs d'ailleurs

Légumes aux saveurs d'ailleurs

Le liquide doit s'évaporer un peu et la préparation doit être onctueuse et bien enrober les légumes fondants