LES RECETTES DE GISELE

LES RECETTES DE GISELE

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Gâteau au chocolat et aux biscuits

Gâteau au chocolat et aux biscuits

Découper le beurre en parcelles, il doit être en pommade. Répartir les biscuits au fond du moule. Un gâteau moelleux et croustillant aux saveurs de chocolat et d'orange, accompagné d'une crème anglaise
Le Sachertorte.Epreuve technique du meilleur patissier.Sachertorte recette simple.gateau autrichien.

Le Sachertorte.Epreuve technique du meilleur patissier.Sachertorte recette simple.gateau autrichien.

C’est grâce a cette émission que j’ai découvert le gâteau que je vous présente aujourd’hui le SACHERTORTE kholala que vous dire un réel coup de cœur ce gâteaux est tout simplement TERRIBLE en bouche, je n’ais pas réalisée la recette de mercotte comme la plus part ont fais mais je me suis fiée a la recette de MA MERCOTTE a moi DJOUZA et je ne peut que dire que comme a toutes les occasions ou j’ai put réalisée une de ces recettes j’ai étais entièrement satisfaite une recette qui tiens ces promesse simple de réalisations et tellement délicieuse
Gâteau façon Mont-Blanc

Gâteau façon Mont-Blanc

Montez les blancs en neige avec une pincée de sucre. Une fois la cuisson terminée, éteignez le four et laissez les meringues refroidir dans le four entrouvert
Coeur de gâteau lorrain tout citron

Coeur de gâteau lorrain tout citron

Citron, oh le bel agrume qui enchante lespapillesde ma famille addict au dit fruit. Une fois vos blancs bien fermes versez les dans un grand saladier
Gâteau de fêtes au gianduja et chantilly à l’orange

Gâteau de fêtes au gianduja et chantilly à l’orange

Me voici de retour après quelques jours passé en famille, avec notre dessert réalisé pour le repas de Noël, cette année pas de bûche roulée ou en dôme mais un gâteau de fêtes inspiré par les nombreuses émissions de Christophe Michalak qui souvent dresse ces gâteaux à la verticale avec une finition crème chantilly-mascarpone réalisé à la douille Saint-Honoré

Bûche de Noël à la vanille

Séparer les blancs des jaunes. Battre les jaunes avec le sucre usqu'à ce que le mélange blanchisse. Voici une bûche qui a eu beaucoup de succès, elle n'est pas du tout écoeurante avec la mascarpone
Torta Pasqualina (Tourte pascale italienne)

Torta Pasqualina (Tourte pascale italienne)

C. ’. e. s. t. u. n. v. a. r. i. d. l. o. p. c. é. g. L. q. f. ç. (. m. ). ,. j. œ. 3. â. h. A. b. T. P. G. 2. 0. 4. I. 5. à. 6. è. –. 8. 1. 7. /. ¼. x. -. D. É. z. M. y. ¾. B. ê. R. V. F. °
Chouquettes salées

Chouquettes salées

Et enfin, mélangez la pâte du dernier saladier avec le pesto, le beaufort haché et les noisettes concassées
Recette

Recette

Prélevez les zestes d’orange à l’aide d’un zesteur ou d'un économe. Une fois prêt, retirez du feu et incorporez délicatement la farine tamisée, le beurre fondu et les zestes d’orange
Pains d'épices moelleux (recette de Christophe Felder)

Pains d'épices moelleux (recette de Christophe Felder)

B. r. ,. i. l. c. o. m. e. n. à. f. a. s. D. k. ç. v. p. d. u. '. t. ù. j. é. L. h. C. F. P. â. è. -. b. g. q. x. (. 7. ). z. 2. 4. I. 1. 0. 5. T. /. 8. E. A. 3. V. M. 6. y. S. 9. G. N. î. O. ê. J. c m. c l
Bûche royale chocolat framboise

Bûche royale chocolat framboise

Allier ensuite des saveurs qui se marient bien tout en veillant, dans la mesure du possible, à les choisir au sein des produits de saison (place donc à l’exotisme, c’est le moment
Pane di marmo al ciocolato

Pane di marmo al ciocolato

Toute la famille adore les gâteaux et les cakes marbrés, c'est un gâteau qui est dévoré très très vite
Bûche au citron meringuée

Bûche au citron meringuée

Une délicieuse bûche pour les fêtes de fin d'année et une belle revisite de la tarte citron meringuée
Canistrelli aux amandes et noisettes,les fameux biscuits corses…

Canistrelli aux amandes et noisettes,les fameux biscuits corses…

Le jour où je m’appétais à réaliser mes petits biscuits, la charmante Stéphanie du blog les astuces de grand-mère (blog que je vous recommande vivement pour toutes ces astuces) m’a envoyé un message me disant qu’elle allait également préparé des cucciole (l’autre nom des canistrelli)…la télépathie fonctionne même avec le web