Plats De Poissons

Plats De Poissons

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Crevettes au miel et à l’ail

Crevettes au miel et à l’ail

Bon j’ai l’habitudede dire que mes recettes sont délicieuses, mais là, il faut vraiment que je l’accentue, cette recette de crevettes au miel et à l’ail est DÉ-LI-CIEUSE
*Poisson aux épices et coco*

*Poisson aux épices et coco*

Répartir les poissons dans un plat et napper de sauce. Les épices, c'est la magie de la cuisine, seules ou mélangées elles donnent du parfum et de l'exotisme à vos recettes
Curry de poisson aux carottes

Curry de poisson aux carottes

Ajouter le lait de coco. Prendre chaque filet le rouler sur lui-même et le fixer avec un cure dent en bois
Rillettes de maquereaux au curry

Rillettes de maquereaux au curry

Retirer la peau et le gros des arêtes, puis émietter à la main les poissons dans un saladier. A déguster à l'apéritif sur des tranches de pain grillé
Blanquette de poisson coco citron vert

Blanquette de poisson coco citron vert

J’ai toujours un petit stock depoissons surgelés, au cas où, je n’aime pas être en panne, chez moi, il faut prendre la voiture et faire des kilomètres, d’où des placards bien garnis et deux congélateurs …
Millefeuille de saumon fumé

Millefeuille de saumon fumé

Recette du millefeuille de saumon fumé au mascarpone et au citron, une très bonne idée pour une entrée, à servir avec du pain complet
Saumon toscana , recette express pour cuisinier gourmand pressé

Saumon toscana , recette express pour cuisinier gourmand pressé

Le soir on a rarement des heures pour se préparer un repas ce qui fait que souvent on prépare du vite fait , voire pour certains on passe commande ou on prend un plat tout prêt dans le congélateur , ce qui sur un plan économique et un plan diététique n'est pas la meilleure option , pas de soucis , Keskonmangemaman est là pour vous (j'ai enfilé ma cape et mes collants de Supermaman pour vous écrire l'article ^^ )
Duo de poissons et crevettes aux épices

Duo de poissons et crevettes aux épices

U. n. r. é. g. a. l. d. e. s. v. u. ,. p. i. c. o. m. t. L. z. q. f. y. P. 5. 2. 0. 4. b. h. 1. î. j. /. è. à. (. x. C. ). E. ê. 3. '. M. c l. m n
Mousseline de poisson aux petits légumes, sauce citronnelle

Mousseline de poisson aux petits légumes, sauce citronnelle

Si vous habillez les poissons ou demander au poissonnier de vous les garder. D’accord, seulement si vous avez un peu beaucoup de temps devant vous mais les mousselines peuvent se préparer la veille, vous finirez la sauce au moment de servir
Cassolette de poisson et fruits de mer

Cassolette de poisson et fruits de mer

J’ai acheté pour les fêtes de fin d’année un paquet de bouchées feuilletées pour vol au vent que je n’ai toujours pas terminé… Donc à chaque fois que j’ouvre le placard de ma cuisine, je le revois, me dit
Terrine de poisson - Fish terrine

Terrine de poisson - Fish terrine

Il me restait un filet de julienne au réfrigérateur, relief d'un repas de la veille. La méthode est classique