Mes favoris

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quenelles de pomme de terre au fromage cancaillotte

quenelles de pomme de terre au fromage cancaillotte

Épluchez les pommes de terre, coupez-les en dès et mettez-les dans le panier vapeur. A la fin de la cuisson, mettez les pommes de terre dans un saladier et écrasez-les
Crépinette de Porc à la forestière

Crépinette de Porc à la forestière

-. Une crépinette est une préparation de viande hachée enfermée dans une crépine. J’en achète rarement, mais on se régale à chaque fois
Kebab à l'agneau

Kebab à l'agneau

Après avoir fait les pains, voici la suite pour réaliser des kebabs. Pour 4 kebabs. 4 pains pitas ici. 3 tranches de gigot d’agneau
Potée Colmarienne

Potée Colmarienne

C'est sur le site de Lilly, la cuisine de Lilly que j'ai trouvé cette recette, qui ressemble à une choucroute mais en fait ce n'est pas de la choucroute
Sauté de dinde aux haricots mungo

Sauté de dinde aux haricots mungo

4 personnes. Préparation. 10 mn. Cuisson. 20 mn. 600 gr d’escalope de dinde. 2 gousses d’ail. 200 gr de pousses de soja (haricots mungo)
Sauté de dinde à la moutarde

Sauté de dinde à la moutarde

Servir chaud avec vos légumes. Les escalopes de dinde j’adore, surtout panées mais au bout d’un moment on s’en lasse
Bacalhau no forno

Bacalhau no forno

Esta receita de bacalhau cozido é muito saborosa, saudável e fácil de fazer. É feita com ingredientes simples, tais como batatas, ovos, cenouras, cebolas, alho, azeitonas pretas e azeite
Emincé de dinde à la moutarde

Emincé de dinde à la moutarde

et des pommes de terre sautées, on se régale. Bonjour,. De. l'émincé de dinde relevé par de la moutarde et une petite sauce, cela vous
Pâté mexicain

Pâté mexicain

C. h. a. q. u. e. n. é. ,. m. s. p. r. b. l. -. g. d. o. f. i. t. â. N. ë. '. c. M. x. J. à. ). v. j. L. û. ê. R. z. I. (. 2. 4. 1. k. /. S. F. A. è. B. 0. d p
Quiche au thon à la tomate et feta

Quiche au thon à la tomate et feta

Le lundi est toujours synonyme de « flemme » pour moi et je me traine tout au long de la journée. Du coup, pour la cuisine c’est pareil
Pâte à Pizza (very fastoche)

Pâte à Pizza (very fastoche)

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Croque cake

Croque cake

Pour commencer j'ai enlevé la croûte de mes tranches de pain de mie pour les retailler à la dimension de mon moule (un grand moule à cake)

Filet mignon de porc et petits légumes rôtis

Une recette simple, rapide à réaliser et légèrement épicée, avec une cuisson lente au four, qui permettra de garder la viande tendre, qui sera en plus nourrie avec le jus des légumes
Rillettes aux deux saumon

Rillettes aux deux saumon

L. a. r. i. d. e. -. n. g. u. s. m. o. t. J. v. p. é. j. '. h. c. T. w. R. l. x. q. f. k. E. D. ê. ,. z. U. à. C. û. ¬. P. 1. 0. 5. 6. I. 2. è. î. /. S. F. H. 3. A. 4. N. b. V
Cassoulet au confit de canard

Cassoulet au confit de canard

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LE Cassoulet du Sud-Ouest

LE Cassoulet du Sud-Ouest

C. h. a. q. u. e. f. m. i. l. d. T. o. s. ,. t. n. r. y. b. c. v. p. J. P. 8. g. 7. 5. 0. 1. (. ). 2. î. '. j. 3. é. L. +. ç. z. Q. ê. R. F. è. D. à. x. A. â. V. 4. N. E. M. I. S. U. È. O. B. É. H. /. w. k. Y. °. -. û
Soupe de Melon

Soupe de Melon

U. n. e. p. t. i. r. é. o. u. f. ê. l. d. s. A. c. m. b. a. V. v. z. à. '. I. g. (. 2. 6. ). 1. /. 3. 4. h. j. P. S. C. x. E. ". q. ,. è. N. k. ç
Gulash

Gulash

Ingrédients 1 kg de boeuf à braiser 400 g d'oignons 100 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile 5 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à soupe de paprika 25 cl de bouillon de boeuf ( 1 cube + eau ) 20 cl de crème fraîche 1 bouquet garni Eplucher les oignons Les faire revenir dans[
Chili con carne

Chili con carne

Si vous manquez de temps vous pouvez remplacer par de la viande hachée mais vous ne trouverez pas les mêmes saveurs avec une viande coupée finement au couteau
Rougaille de boeuf

Rougaille de boeuf

La rougaille (ou le rougail, selon les régions) est une sauce d'origine des îles lointaines comme Madagascar ou la réunion qui accompagne aussi bien la viande, les saucisses ou même le poisson
Carbonade flamande à ma façon (FR)

Carbonade flamande à ma façon (FR)

accompagnez d'endives braisées, de frites ou de pommes de terre grillées. La carbonade est aux belges ce que le boeuf bourguignon est aux français
Daube de bœuf mijotée

Daube de bœuf mijotée

Préparation . 25 minutes. Cuisson . 2 h 30 minutes. Ingrédients (pour 6-8 personnes) . 1,6 kg de bœuf à braiser (joue,
Ragoût de boeuf à l'ancienne.

Ragoût de boeuf à l'ancienne.

Un bon petit plat mijoté idéal en hiver. Je l'ai servi avec une purée à la moutarde (recette à venir).