ღ " Miam " Bœuf Provençale à ma façon ..
La cuisine de Cath
La cuisine de Cath
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Ingrédients

  • 18 janvier 2015
  • 10 h Mais Mr pour une fois
  • Ingrédients pour 8 per 2 kilos de Paleron et viande a Bourguignon
  • 1 gros oignon
  • 6 belle carottes
  • 1 Poivron jaune
  • 6 Tomates moyennes
  • ½ boites d'olives noires dénoyautées
  • 200 gr de Champignons de paris
  • 1 grosse gousse d'ail
  • ½ bouquet de persil frais
  • Thym,laurier,5 baies 1 grosse cs de fond de viqnde
  • 1 verre de vin blanc
  • 20 cl de sauce tomates
  • 2 cs d'huile d'Olives
  • 30 gr de beurre
  • 1 cs de Maïzena

Instructions

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