Notre ami Bastien nous a régalé avec la délicieuse recette réunionnaise de sa femme Valérie, le fameux rougail saucisses, plat typique dela Réunion qui est très facile à réaliser
Par ce temps gris et frais aujourd’hui je vous ai concocté un repas complet à la saveur de mon île. J’adore cuisiner ce plat, il me rappelle tant mon île sur laquelle j’ai grandi mais surtout les déjeuners ensoleillés avec ma grand-mère où l’on dégustait le rougail
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Alors je me suis lancée en voyant la recette de Je papote. Bien mélanger. Il y a quelques temps que je vois des recettes de rougail, mais je n'ai jamais osé le faire pensant que c'était épicé
Traditionnellement, ils sont réalisés à base de pois du cap (des gros haricots blancs) mais j'ai appris récemment qu'on pouvait aussi les confectionner avec d'autres légumineuses comme les pois chiches ou même des lentilles
bleu.combava - Une envie de partager des odeurs, des senteurs, des couleurs, des sensations ou impressions...
Samedi dernier, je n’avais pas vraiment le cœur à manger, mais j’avais envie de faire plaisir à l’une de mes internautes préférées qui m’avait en quelques sortes suggéré cette recette, et la cuisine ayant toujours été ma thérapie, je me suis quand même lancée… En regardant Le Meilleur Pâtissier, cette présentation m’avait tout de suite tapé dans l’œil, exactement le genre dedesign que j’aime
En ce moment, je suis toujours dans le but devider mon congélateur et il me restait deux saucisses de Toulouse, j’ai fouiné sur Internet à la recherche d’une recette à base de saucisse et je suis tombée sur le site de Marmiton, ni une ni deux, j’ai vérifié si j’avais bien tous les ingrédients en ma possession et ce fut bien le cas
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