► Taboulé printanier au quinoa (petits pois, chou rave, tomates confites, menthe & citron)
Saveurs Végétales
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Ingrédients

  • 2 - 3 personnes
  • 250 g de duo de quinoa*
  • 150 g de petits pois frais
  • 50 g de tomates confites
  • 1/2 chou rave ou 1 petit concombre Noa
  • 50 ml d'huile polyinsaturée et première pression froid
  • (chanvre, lin, noix, cameline...)
  • 2 cas de sauce tamari
  • 1 citron (jus et zestes)
  • 10 feuilles de menthe fraiche
  • 3 feuilles de basilic frais
  • gomasio*

Instructions

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