Ananas rôti, rhum et épices
Suite Gourmande
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Ingrédients

  • Ingrédients pour 3-4 personnes 1 ananas
  • 50 g de sucre
  • 40 g de beurre, en morceaux
  • 50 ml + 50 ml de rhum brun
  • 2 gousses de vanille, fendues en deux
  • 4 étoiles de badiane (anis étoilé)
  • 4 clous de girofle
  • Quelques grains de poivre noir
  • Cannelle
  • Enfourner pendant 15-25 minutes, en arrosant fréquemment de sirop.
  • Verser le restant du rhum sur l'ananas et arroser de sirop.

Instructions

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