Arancini alla mozzarella
Contes et Délices
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Ingrédients

  • 300 g de riz arborio (riz risotto)
  • 10 cl de vin blanc
  • 70 cl de bouillon
  • 40 g de parmesan
  • 100 g de chapelure fine
  • 1 boule de mozzarella
  • 10 min au four

Instructions

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