Asperges, sauce yaourt aux agrumes, vinaigrette citron miel vanille
Trognon de pomme
Trognon de pomme
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Ingrédients

  • 2 citrons jaunes
  • 25 grammes de miel (2 c s)
  • 1 gousse de vanille fendue et égrenée
  • 1 yaourt nature
  • 1 citron jaune
  • 12 asperges vertes
  • 1 pomme verte (granny smith)
  • 1 oignon cebette)
  • 4 brins de menthe)
  • 2 asperges violettes d'Albenga)

Instructions

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