Cette galette se déguste bien chaude avec un bol de chorba mais chez nous on l'aime en accompagnement de la chakchouka ou avec un verre de lben et de dattes durant le mois sacré du Ramadan(qui approche
J. O. Y. E. U. X. A. N. I. V. R. S. M. T. L. a. v. e. i. l. ,. p. r. é. 3. g. â. t. u. x. d. o. s. f. n. m. c. 2. '. q. b. (. ). P. 1. 6. 7. 0. h. D. j. à. 5. F. ê. °. B. k. è. 8. /. 4. C. ô. ". -. y. ç. c m. e r
Il y a deux semaines j’ai essayé le spa du Bois le Roi (top) et au retour je cherchais un restaurant, justequestion de bien récupérer les calories perdues avec la nage à rebours du centre (je n’aime pas trop…je préfère la zénitude d’une bonne séance à la piscine quand il n’y a pas trop de monde) et en consultant l’appli Michelin j’ai découvert que l’Atmo de Samois sur Seine était sur ma trajectoire
Blog de cuisine de l'AMAP Belles Fontaines de la vallée
En plus, ceux qui me connaissent, savent que c'estjustement grâce à une autre émission télévisée de Maurizio Santin que j'ai appris à préparer les choux
Faites chauffer le reste de lait avec les graines de vanille dans une petite casserole. Ici je l'ai preparé en grand, j'ai découpé un "patron " pour la base du gâteau
Le gâteau préféré de mon mari c'est le St Honoré, c'est pas le gâteau le plus simple à réaliser. Mais pour son anniversaire j'ai décidé de me jeter à l'eau et de tenter la grande épreuve de la pâte feuilletée
Vous l'aurez deviné c'est un gâteau d'anniversaire. Dans une casserole, mettre l'eau, le sucre, le sel et le beurre, chauffer et porter à ébullition, en remuant
Pour avoir de l'eau claire, il n'est que d'aller à la source- dit un proverbe italien. Pour avoir une bonne ratatouille il faut aller chercher les legumes à la source
C’est un gâteaubeaucoup plus frais, et estival que j’ai créé pour accueillir les beaux jours. Côté garniture du gâteau, j’ai tapissé le fond de la pâte avec un framboise curd (crème de framboise), puis de morceaux d’ananas
Super PaPâtissier | Créateur de PaPâtisseries Originales
Travailler la pâte à la main est très sympa pour se rendre compte de la texture souple, élastique et légèrement collante mais sans adhérer aux doigts d’une belle pâte, l’opération fonctionne très bien avec un robot muni d’un crochet ou de la feuille pour de petites quantités comme ici
Travailler la pâte à la main est très sympa pour se rendre compte de la texture souple, élastique et légèrement collante mais sans adhérer aux doigts d’une belle pâte, l’opération fonctionne très bien avec un robot muni d’un crochet ou de la feuille pour de petites quantités comme ici
U. n. e. t. r. é. c. s. è. l. a. i. q. u. m. o. j. '. d. J. g. -. ). E. p. y. h. v. ,. b. ê. A. I. (. 2. 6. à. 8. x. S. P. â. 1. 5. f. z. 3. ô. ". N. G. 0. °. C. Q. ) d
Un dessert pour la St Valentin. Préchauffez le four à 180°C. J'ai décoré ce gâteau avec un morceau de bâton de vanille dans laquelle j'ai insérer 2 framboises
On trouve bien évidemment des Panettone dans le commerce, les magasins en sont plein durant la période des fêtes, mais faits maison, c'est vraiment une autrehistoire et j'aime relever les défis, même celui-ci qui est de taille
Aujourd'hui je vous propose une tuerie en bouche qui vient du blog de Stéphanie que j'ai eu la chance de faire sa connaissance lors de la convention Demarle à Lille
Commentaires
Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.