Bûche à la vanille et caramel au beurre salé
Amandine Cooking -
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Ingrédients

  • 7 et un moule
  • 100 g de sucre en poudre
  • 7 cl de crème liquide
  • 25 g de beurre salé
  • 15 cl de crème liquide entière
  • 1 feuille de gélatine
  • 60 g de sucre
  • 70 g de poudre de noisettes
  • 15 g de maïzena
  • 15 cl de lait
  • 1 gousse de vanille
  • 60 g de sucre
  • 25 cl de crème liquide entière
  • 2 feuilles de gélatine
  • 170 g de chocolat au lait
  • 10 cl de crème liquide

Instructions

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