Bûche de Noël au chocolat blanc, caramel et pâte d'amande
La cuisine des p'tites douceurs
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Ingrédients

  • 180 g de chocolat blanc
  • 270 g de crème liquide entière
  • 110 g de crème liquide.
  • 4 oeufs, 2 entiers +
  • 2 séparés
  • 30 g de sucre semoule
  • 50 g de farine
  • 30 g de sucre et montez-les en neige.
  • 2 oeufs entiers et 80g de sucre dans un saladier jusqu' ce que le mélange blanchisse.
  • 5 7 minutes

Instructions

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