Bûche de Noël façon damier Coco-Vanille-Passion (et la recette d’une ganache passion chocolat au lait)
Steys Cook | Une passion démesurée …
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Ingrédients

  • Pour les génoises
  • 400 g de farine
  • 400 g de sucre
  • 200 g de beurre
  • 30 cl de lait demi-écrémé
  • 6 oeufs 1 sachet de levure chimique
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • Essence de Coco
  • Extraite de vanille liquide
  • 2 gousses de vanille fraiches de Madagascar
  • Colorants vert et rouge

Instructions

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