Bûche de Noël vanille, mûre, framboise, insert au lemon curd de citron vert, biscuit breton et glaçage au chocolat blanc
Carottes jaunes tomates roses
Carottes jaunes tomates roses
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Ingrédients

  • 1 gousse de vanille
  • 10 cl de lait entier
  • 20 cl de crème liquide
  • 85 g de sucre
  • 3 feuilles de gélatine
  • mûre
  • 30 cl de crème fraîche liquide
  • 150 g de framboises
  • 150 g de mûres
  • 4 feuilles de gélatine
  • 100 g de sucre

Instructions

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