Bûche légère son biscuit roulé punché au Rhum sa crème pâtissière à la vanille Bourbon et ses fruits de saison !
Dans la cuisine de cabaline
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Ingrédients

  • 6 personnes
  • 5 comme celle
  • 4 oeufs
  • 10 g de beurre
  • 130 g de sucre
  • 60 g de farine
  • 40 g de maïzena
  • 4 cuillères soupe
  • 1 pincée de sel
  • 1 orange
  • 1 kiwi
  • 30 cl de lait
  • 60 g de sucre
  • 30 g de farine
  • 1 gousse de vanille
  • 1 feuille de gélatine
  • 30 g de noix de coco râpée
  • 30 g de pralin
  • 20 g de poudre de cacao
  • 2 marrons glacés

Instructions

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