Bacalhau a bras (morue à la portugaise)
Le blog de FRANUR
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Ingrédients

  • 1,5 kg de
  • 12 pommes de terre
  • 6 œufs
  • 4 cuillères soupe d'huile de tournesol
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 3 Faire revenir oignons et ail dans l'huile d'olive et l'huile de tournesol. Y ajouter la morue et faire revenir le tout pendant environ 5 minutes
  • 4 Découper les pommes de terre en petites frites. Les faire frire peu de temps afin de les précuire.

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