Bataille Food #13 : Gâteau de crêpes au cidre { fraises basilic & chantilly mascarpone }
Cook A Life! by Maeva
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Ingrédients

  • 10 min (chantilly )
  • 10 min (crêpes)
  • 20 min (fraises)
  • 15 min (montage)
  • 30 min (selon le nombre de crêpes)
  • 12 ici ou celui de la Bataille Food
  • 11 ici sur le thème des S
  • 250 g de farine
  • 2 3 c soupe de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 3 c café de beurre fondu (ou d'huile défaut)
  • 35 cl de cidre
  • 20 cl de crème liquide entière
  • 50 g de mascarpone (facultatif)
  • 25 g de sucre glace
  • 200 g de fraises environ selon vos goûts et la préparation que vous préférez (en lamelles ou en purée) + 300 g si vous souhaitez réaliser un coulis
  • 75 g de sucre glace pour l'option coulis)

Instructions

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