Bavarois Praliné & Chocolat Blanc
L'ile Des gourmands
L'ile Des gourmands
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Ingrédients

  • beurre mou
  • 40 cl de crème liquide entière bien froide
  • 200 gr de chocolat blanc
  • 6 cuil soupe de sucre
  • 3 feuilles de gélatine
  • 40 cl de crème liquide entière bien froide
  • 200 gr de chocolat praliné
  • 6 cuil soupe de sucre
  • 3 feuilles de gélatine
  • 6 cas de mascarpone
  • 3 cas de
  • 2 cas de sucre glace

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