Bavarois salé : avocat saumon crabe biscuit
Patricia Georgin
Patricia Georgin
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Ingrédients

  • 3 avocats murs
  • 3 portions de fromage blanc
  • ½ jus de citron
  • 2 feuilles de gélatine
  • 10 cl de crème liquide
  • sel
  • mayonnaise
  • 1 cuillère soupe
  • huile de tournesol
  • sel
  • 1 boite de crabe
  • 2 tranches de saumon fumé
  • ½ citron
  • 2 paquets de
  • 100 grs de beurre mou
  • 1 moule rectangulaire
  • mayonnaise

Instructions

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