Bavarois vanille/chocolat
Le blog de shawanna
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Ingrédients

  • 150 g de
  • 2 c s de beurre mou
  • 120 g de mascarpone
  • 10 cl de lait
  • 20 cl de crème liquide entière
  • 70 g de sucre
  • une gousse de vanille
  • 6 grammes de gélatine halal
  • 60 g de chocolat noir
  • 20 cl de crème
  • une feuille de gélatine

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