Blanquette de seitan #vegan
La gourmandise selon Angie
La gourmandise selon Angie
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Ingrédients

  • 2 personnes}
  • 250 g de seitan Soy
  • 1 petit oignon
  • 3 pommes de terre
  • 40 cl de bouillon de légumes
  • 10 cl de vin blanc
  • 2 feuilles de laurier
  • 1 belle branche de thym
  • 20 cl de crème soja Soy
  • 2. La faire suer dans une poêle avec de l
  • 3. Ajouter les pommes de terre pelées et coupées en dés ainsi que les carottes pelées et coupées en rondelles
  • 40 minutes Surveiller la cuisson et remuer de temps en temps. Vous pouvez ajouter un peu d'eau si le fond commence attacher.
  • 5. Quand le liquide est absorbé, verser la crème soja

Instructions

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