Bo bun, salade de boeuf à la vietnamienne
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Ingrédients

  • Ingrédients : 4 Pers. 1 paquet de vermicelles de soja 400 g de steak 400 g de carottes râpées 400 g de soja frais 2 salades sucrines 2 poignées de cacahuètes pilées 1 échalote 2 gousses d'ail 1 ou 2 citrons (on peut aussi mettre du citron vert) menthe et coriandre fraîches hachées sauce nuoc mam quelques gouttes de tabasco ou piment en poudre

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