BOEUF MIJOTE FUME A LA SAUCISSE DE MONTBELIARD
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
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Ingrédients

  • 6 personnes
  • 1,5 kg de
  • 1 saucisse de
  • 4 carottes
  • 2 gros oignons
  • 250 g de champignons
  • 75 cl de vin rouge
  • 1 bouquet garni
  • 40 g de beurre
  • 3 cuiller
  • pommes de terre
  • * Les retirer et la place faire revenir les oignons, les carottes et l'ail pendant 5 minutes
  • * Remettre la viande et la saucisse dans la cocotte, ajouter le bouquet garni, saler, poivrer.

Instructions

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