Ajouter le chocolat en morceaux. la pièce montée en pâte à sucre Minnie composée de son gâteau génoise, ganache montée chocolat blanc et framboises (au thermomix ou sans)
Pour ce qui est du gâteau en lui-même, c’est la même base que je fais habituellement avec des fruits rouges et noirs pour s’accorder à leur décor et au thème, ce qui fait qu’ils sont aussi beaux que bons
Présents sur ma Sweet Table Minnie, ces petits sablés Minnie en pâte à sucre (au thermomix ou sans). Je les ai faits un peu épais, pour qu'ils soient moelleux
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Voici enfin la dernière recette proposée sur ma Sweet Table Minnie. les cupcakes composés de muffins chocolat et de topping mascarpone vanillé (au thermomix ou sans)
Ajoutez le mascarpone et remuer énergiquement, il ne doit pas y avoir de grumeaux. -400gr de framboises surgelées. Écraser les framboises à la fourchette avec 30gr de sucre. Prendre les verrines, émietter 2 speculoos par verrine, ajouter une couche de framboises écrasées et recouvrir d'une couche de mascarpone. 400gr de framboises surgelées
Ajouter la farine et le zeste de citron, puis plier à travers les framboises. Verser le mélange dans le moule à gâteau préparé, tapoter sur la surface de travail pour éliminer les bulles et d'aider les framboises se élèvent du fond
Nous avons réalisé ce bavarois auxframboises au chocolat blanc quand il faisait beau. Ajoutez alors, le chocolat blanc coupé en morceaux et mélangez jusqu'à ce qu'il soit entièrement fondu
C’est en voyant toutes les fraises et framboises fraîchement arrivées les étales du marché que j’ai eu envie de refaire une ancienne recette de tiramisu aux fruits rouge
Blooming sweet bread. J’avais repéré ce blooming bread sur le blog d’Hélène de cannes, j’avais noté l’idée en attendant l’été et les miches d’un petit village de campagne, à garnir de vraies bonnes tomates de maraîchers, de saucisses artisanales que je sais où trouver et d’huile d’olive espagnole, bref de bons produits et proposer cette boule pain à l’apéro à ma famille et mes amis retrouvés et depuis je rage parce que j’ai complètement oublié de le faire cet été
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