Boudin blanc aux pommes et crumble de noisette
Maman Tambouille !
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Ingrédients

  • 4 personnes
  • 4 boudins blancs
  • 6 pommes 1 oignon 1 belle poignée de raisins secs (normalement des blonds mais je n’ai trouvé que des noirs, pas grave, c’était très bon aussi)
  • 1 verre d’eau
  • 50 g de farine
  • 50 g de beurre froid coupé en petits morceaux
  • 30 g de poudre de noisette
  • 30 g de parmesan râpé

Instructions

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