Bougatsa (Pâtisserie grecque)
Le blog de Cata
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Ingrédients

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  • 4 feuilles de pâte filo
  • 30 cl de lait entier
  • 20 cl de crème liquide
  • 90 g de semoule très fine
  • 1 œuf 1 c s de zeste d’une orange bio
  • 30 g de beurre
  • 60 g de sucre semoule
  • du beurre fondu pour imbiber la pâte

Instructions

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