Bouillon Déshydraté Maison
alexandrinel
alexandrinel

Bouillon Déshydraté Maison

  • Évaluez cette recette !
  • Votre évaluation
Évaluation globale 0 0 évaluations

Ingrédients

  • 200 g D'épluchures De Légumes et De Tiges D'herbe
  • 1/2 Gousse D'ail Épluchée
  • 1 branche de laurier
  • 1 Feuille de laurier
  • Sel et poivre

Instructions

    Hâcher l'ail
    Faire sauter l'ensemble des ingrédients sur feu vif 4à 5min, jusqu'à ce qu'il ait rendu toute son eau.
    Etaler les ingrédients sur du papier cuisson et enfourner à 50°.
    Laisser sécher 5 à 6h.
    Vérifier que tous les ingrédients sont bien secs, sinon rajouter 1h.
    Mixer finement et conserver ds 1 bocal hermétique.
    Utiliser 2 à 3 cuil à café de bouillon pour 50cl de liquide.

Commentaires

Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.