Bouillon japonais au miso, légumes et nouilles udon
Gourmandises et Merveilles
Gourmandises et Merveilles
  • Évaluez cette recette !
  • Votre évaluation
Évaluation globale 0 0 évaluations

Ingrédients

  • 200 g de nouilles udon précuites
  • 2 petits choux de Shanghai
  • 2 carotte Quelques oignons de printemps
  • 6 champignons de Paris une poignée de pousses d
  • 1 morceau
  • 10 cm de chou chinois
  • 1 grosse gousse d'ail Pour le bouillon 1,5 litre d'eau 1 tablette de bouillon de légumes (ou poule) 2 cuillères soupe de sauce soja 1 cuillère soupe de jus de citron 2 cuillères soupe de miso Poivre
  • jus de citron
  • 10 minutes Ajouter les nouilles et cuire encore
  • 5 minutes Ajouter enfin la pâte miso dans le bouillon chaud en coupant le feu et mélanger délicatement

Instructions

Commentaires

Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.