Boules Coco
alexandrinel
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Boules Coco

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Ingrédients

  • 5 blancs d’œufs
  • 250 g de noix de coco
  • 200 g de sucre semoule
  • Le zeste et la moitié du jus d’un citron vert

Instructions

    Mélangez tous les ingrédients. Façonnez des boules entre les paumes de vos mains. Placez-les espacées dans le panier. Elles vont gonfler d’aise. Faites cuire 15 minutes, sans oublier le coup du torchon !

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