Boulettes Salisbury
Les Vagabondages de Vi@ne
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Ingrédients

  • 500 g de steak haché - 30 g de chapelure - 1 cuillère soupe de sauce Worcesteshire - 2 cuillères soupe de ketchup - 2 cuillères soupe de moutarde - 2 jaunes d’œuf - sel - poivre - huile - beurre -
  • 50 cl de bouillon de volaille - 2 cuillères soupe de maïzena - 1 cuillère soupe de ketchup - 1 cuillère soupe de sauce Worcesteshire
  • 5 minutes en les tournant régulièrement
  • 4 cuillères soupe de bouillon

Instructions

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