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Voici une belle recette de boulettes de viande. Ajouter les tomateset porter à ébullition. La sauce est juste bien relevée (à mon goût à moi) et vraiment très goûteuse grâce à l’ajout d’épices
Cetterecette ne demande pas beaucoup de temps et de cuisson encore moins, j’ai utilisé du fromage aux fines herbes mais vous pouvez mettre n’importe quel fromage frais
boulettes de boeuf aux courgettes cookeo. facile et rapide à realiser chez vous avec votre cookeo. Boulettes de boeuf aux courgettes avec cookeo, un plat principal de dîner délicieux pour votre famille
boulettes de boeuf. Boulettes de boeuf sauce tomate Recette Cookeo Imprimer Temps de préparation 15 mins Cuisson 5 mins Total 20 mins Pour 4 personnes Temps de repos. 15 minutes de maintient au chaud (au moins) Ingrédients 500gr de boulettes de boeuf 1 oignon 2 courgettes 2 carottes 600gr de purée de tomate 200ml d'eau 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Préparations Épluchez et émincez l'oignon Lavez et coupez en rondelles les courgettes (je laisse la peau) Épluchez et coupez en rondelles assez fines les carottes Mettez l'huile d'olive dans la cuve puis démarrez votre Cookeo en mode "dorer" Ajoutez tout de suite l'oignon émincé, laissez dorer jusqu'à coloration de celui-ci Ajoutez, ensuite, les bouletteset laissez dorer de chaque côté Ajoutez, les courgettes, carottes, purée de tomate, eau, herbes de Provence, salez, poivrez Mélangez bien Programmez en cuisson sous pression pendant 5 minutes Laissez votre Cookeo en mode "Maintient au chaud" pendant 15 minutes avant de servir (vous pouvez laisser votre Cookeo en maintient au chaud jusqu'au moment de servir, même si vous mangez dans une heure. Cela va permettre à la sauce de s’épaissir) 3. 2 courgettes
Préparer les boulettes. Pendant les vacances c'était un peu la fête à la maison pas mal de repas régressifs, mais beaucoup de fait maison aussi, ainsi pour cetterecette j'ai utilisé un des nouveaux ketchup Heinz envoyé par Sylvie de l'agence Concertation, une gamme de ketchup au gout pimenté
Mélangez bien et formez des boulettes. Pendant ce temps, versez les tomates dans une grand poêle, ajoutez les gousses d'ail restantes, hachées et ajoutez les olives en rondelles
Mettre les tomates dans un plat allant au four. Couper le chapeau des tomates. Cette façon de les cuisiner est très originale, light, j’ai donc calculé les points pour les wet-wet, et délicieuse, nous avons beaucoup aimé
La cuisine de Boomy - blog consacré aux recettes de cuisine, tradtionnelles et ww
Pour une vingtaine de boulettes. Mixez le tofu avec les tomates égouttées , le basilic et la moutarde. 5 à 10 mn par fournée (selon la taille de vos boulettes). 500 g de tofu nature / 8 tomates séchées à l'huile / une dizaine de grosses feuilles de basilic frais / 1 grosses cuillère à soupe de moutarde. Formez des bouletteset faites-les cuire dans une poêle huilée et chaude, sur chaque face, pendant 5 à 10 mn. / 8 tomates séchées
En bonne provencale je fais régulièrement LE FARCI avec courgettes, tomates, pommes de terre. Pendant ce temps enlever les pieds des champignonset les creuser
Pour l’occasion, je te propose des champignons de Paris farcis au Brie ettomates séchées. Déposez sur chaque chapeau, un morceau de Brie et un morceau de tomates séchées
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