Bourek aux crevettes spécial Ramadan
La cuisine de Djoumana
La cuisine de Djoumana
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Ingrédients

  • 12 feuilles de dyoul ( feuilles de bricks)
  • 250 g de crevettes roses décortiquées
  • 1 grosse tomate
  • 4 gousses d'ail
  • jus de 1/2 citron 1 botte de coriandre haché
  • 1 c c de sel,
  • poivre,cumin
  • 2 c s d'huile
  • 1 jaune d'oeuf
  • huile pour friture

Instructions

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