Bretzels moyens
4'ine en Quizz'ine
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Ingrédients

  • 90 ml de lait tiède
  • 1 /2 c thé de sucre
  • 1/2 c thé de sel
  • 1 /4 paquet de levure sèche active
  • 160 gr de farine
  • 20 gr de beurre fondu
  • 1.5 litre d’eau
  • 40 grde bicarbonate de soude
  • 1 jaune d’oeuf
  • 1 c thé d’eau
  • Fleur de sel

Instructions

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