Brioche aux cassis et à la cannelle
Blog de Châtaigne
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Ingrédients

  • 25 minutes
  • 300 g de farine
  • 80 g de beurre doux
  • 1 œuf
  • 10 cl de lait tiède
  • 1 cuillère soupe
  • 1 sachet de levure de boulangerie
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuillères soupe
  • 1 œuf pour la dorure
  • 2. Dans le bol du robot, mélanger
  • 40 cm de
  • 6. Dans un bol, préparer la garniture. Mélanger le beurre laissé
  • 7. Étaler la garniture sur le rectangle en laissant vierge un bon centimètre sur le long côté. Répartir les cassis sur la garniture.
  • 20 cm de
  • 10. Laisser reposer

Instructions

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