Brioche chenille au nutella
Il était une fois... la kuisine de Céline
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Ingrédients

  • Ingrédients
  • 300 gr de farine
  • 50 gr de sucre semoule
  • 10 gr de levure de boulanger fraiche
  • 13 cl de lait tiède
  • 80 gr de beurre
  • 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/4 cc de sel
  • 2 cs de nutella
  • 1- Délayer la levure dasn le lait
  • 2- Dans la cuve de la MAP, placer la farine, le sel et les sucres, mélanger brièvement
  • 3- Ajouter le lait tiède/levure et l'oeuf
  • 4- Lancer le programme pâte seul, quand la pâte est homogène (environ 2/3 minutes, ajouter le beurre coupé en morceaux
  • 5- Terminer le programme (1h30 environ)
  • 6- Dégazer la pâte et l'étaler en un grand rectangle, sur le 1/3 de ce rectangle couper des bandes et sur les 2/3 étaler le nutella

Instructions

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