Brioche express sans levée ni pétrissage
Mamou & Co
Mamou & Co
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Ingrédients

  • 5-10 min de
  • 50 min de cuisson
  • 1 h top chrono
  • 3 en septembre avant de m
  • Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 20 + 30 min
  • Ingrédients
  • (pour une grosse brioche format kouglof ou 2 format cake)
  • 400 g de farine
  • 20 g de levure fraîche ou 2 sachets de levure instantanée briochin
  • 40 g de sucre dont 1 paquet de sucre vanillé
  • 300 ml de lait tiède
  • 50 g de beurre fondu
  • 1 œuf 1 c.c de sel

Instructions

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