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Une brioche rapide et facile à faire qui fera la joie de vos petits déjeuners et goûters surtout si elle est accompagnée d'une délicieuse confiture maison
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Trop tard pour faire un pain de mie, encore pire pour une brioche … ou pas. Quelques recherches rapides sur le net et je m’arrête sur cette recette, pas de pétrissage, pas de levée, c’est pour moi
Sortir du four et attendre que les brioches aient refroidies un peu pour les déguster. Le temps s'y prêtait d'autant plus que mon mari avait fait un petit détour chez Bourassa, en revenant du travail, pour me ramener de la levure fraîche (mon boulanger ne veut pas m'en vendre)
La recette de brioche réalisée par Benjamin les ayant conquis j'ai donc voulu l'essayer et j'avoue qu'elle sera réaliser régulièrement pour le petit déjeuner du dimanche matin tellement elle est bonne (Ben si tu passes par la, ta brioche, elle déchire
On se retrouve aujourd'hui pour une session boulange, ou plutôt brioche. La brioche Buchty donc, serait selon certains d'origine allemande, et puis d'autres disent que finalement, non
J'ai fait un peu plus de pâte pour faire un roulé au chocolat et des brioches à tête. Trop bonne mais, il faut prendre le temps de la laisser lever longtemps pour obtenir ce joli et gourmand résultat final
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