Brioche sans lait sans oeufs à la noix de coco
Un week-end une recette
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Ingrédients

  • 26 cl d’eau
  • 100 g de beurre mou et coupés en dés
  • 1 cc de sel
  • 80 g de sucre
  • 500 g de farine (T55 pour moi)
  • 1/2 cube de levure de boulanger fraîche
  • 1 sachet de levure de boulanger pour moi
  • 3 cs de noix de coco râpée
  • 1 gousse de vanille
  • 4 grosses boules dont
  • 20 25 de minutes

Instructions

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