Brioche Suisse de Christophe Felder
La cuisine à ma façon
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Ingrédients

  • pépites de chocolat
  • 250 gr de farine
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 30 gr de sucre
  • 1 c c de sel
  • 3 oeufs
  • oeufs
  • 165 gr de beurre
  • 25 cl de lait
  • 1 gousse de vanille
  • 50 gr de sucre semoule
  • 20 gr de
  • 2 heures température ambiante
  • 50 gr de sucre

Instructions

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