Brioche Vendéenne aux Pépites de Chocolat
Quelques Grammes de Gourmandise
Quelques Grammes de Gourmandise
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Ingrédients

  • 15 min Temps de Cuisson
  • 30 min Temps total
  • 45 min Auteur
  • 1 grosse brioche
  • 500 gr de farine
  • 45 2 oeufs
  • 150 ml de lait tiède
  • 100 gr de sucre
  • 2 c s de crème
  • 80 gr de beurre mou
  • 1 cube de levure du boulanger
  • 200 gr de pépites de chocolat noir
  • 8 min Ajouter ensuite le beurre mou, puis pétrir
  • 5 min de
  • 1/3 pour fin
  • 1 h et
  • 1 h mais je pense que
  • ¾ h aurait largement suffi

Instructions

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