Brochettes de poulet à la Marocaine
Ghislaine Cuisine
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Ingrédients

  • 4 personnes
  • 4 blancs de poulet
  • 2 yaourts nature type bulgare ... j'ai mis 2 x 100g de fromage blanc Calin+ qui est très onctueux
  • 1 CS d'huile d'olive
  • 1 belle échalote
  • 2 cc de curry
  • 1 cc de ras el hanout ... j'ai mis 1 cc du flacon "Mélange d'Epices Marocaines"
  • sel, poivre
  • des piques brochettes en bois
  •  
  • rajout perso
  • 1 petit pot de poivrons grillés et marinés
  • 2 grosses poignées de raisins secs blonds
  • 1 sachet de couscous Epices du Monde Tipiak
  • 1 fromage blanc Calin+, un peu de lait et du sel pour prolonger la sauce
  • 17 et publié sur Ghislaine Cuisine
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