Les parfums sont subtiles, le laitdecoco est à peine perceptible, il apporte une douceur et une onctuosité à la sauce quand aucitronvert, il donne la juste note d'acidité qui se marie à merveille avec le poulet
Hacher finement le gingembre, l’ajouter aupoulet avec le zeste decitronvert râpé, une goutte de jus decitron, la Maïzena et l’huile d’olive, mélanger et laisser mariner quelques minutes
Le tofu ferme, utilisé pour ces petitesbrochettes, est un dérivé de la fève de soja et obtenu à partir du laitde soja par un procédé de coagulation et pressage
Dans la poêle verser le laitdecocoet le jus decitron. Couper les blancs depoulets en morceaux. On doit donc choisir une recette avec des agrumes chez un autre blogueur qui soit participant ou pas
Ajoutez le laitdecoco. Faites chauffer une autre poêle, versez le poulet avec la marinade. Comme j'aime les défis, j'ai proposé de partir d'un ingrédient unique, ici les filetsdepouletetdedemander à des clients en magasin de m'apporter des fruits ou légumes de leur choix à ajouter dans la recette
-peler,épépiner et couper en dés les poivrons et les ajouter dans le bol avec le laitdecoco,l'eau,le sel,le poivre,le gingembre,le curry,le fond de volaille
Elleisab,le blog d'une momoflinguée - des recettes,des astuces,des questions,du partage...avec le thermomix
En ce jour de pluie je vous propose de redécoller pour l’Asie (ça faisait longtemps) etde vous réchauffer avec une recette ultra simple et dépaysante à base de nouilles udon, decrevettes roses etdelaitdecoco … C’est irrésistible et vous commencez à savoir que c’est exactement le genre de plat qui me plaît et que j’aime partager
Au lieu d’ajouter les deuxdernières louches de bouillon, verser le laitdecoco. Si votre citronvert n’a pas beaucoupde jus, n’hésitez pas à en rajouter un second
Curry de lentilles, potiron etpoulet. Je commence à avoir une belle collection derecettes végétariennes à vous proposer, comme ce pilaf d’orge perlée et lentilles roses ou ce curry de chou aux noix de cajou…
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