Bulgogi de "sot-l'y-laisse" (Corée)
Humour, Gloire et ... Beauté
Humour, Gloire et ... Beauté
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Ingrédients

  • ml de sauce de soja claire
  • CS de sucre roux
  • ½ poire
  • râpée
  • CS de miel
  • CS de mirin ( ou vin de riz chinois, ou xérès sec)
  • Cc d’ail haché
  • 1 CS de purée de gingembre ou gingembre râpé
  • CS d’huile de sésame
  • de sésame (optionnel)
  • 5 minutes maxi elle doit être prête). A défaut de

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