~Burger de poulet~
Les milles et un délices de ~Lexibule~
Les milles et un délices de ~Lexibule~
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Ingrédients

  • 25 minutes
  • ~Ingrédients
  • 8 hauts de cuisses de poulet désossés et sans la peau
  • 90 ml (6 c soupe) de sauce aigre-douce (recette ci-bas)ou sauce barbecue du commerce
  • 2 carottes, pelées
  • 60 ml (1/4 tasse) de feuilles de coriandre fraîche
  • 45 ml (3 c soupe) d'huile d'olive
  • 15 ml (1 c soupe) de jus de citron
  • 4 pains hamburger
  • Sel et poivre
  • ~Ingrédients
  • 75 ml (1/3 tasse) de jus d'orange
  • 60 ml (1/4 tasse) de sucre
  • 60 ml (1/4 tasse) de vinaigre blanc
  • 30 ml (2 c soupe) de ketchup (moi le double)
  • 15 ml (1 c soupe) d'eau
  • 10 ml (2 c thé) de fécule de maïs
  • *Mon ajout: sauce sriracha au goût

Instructions

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