Burger italien (pesto, tomate, parmesan, roquette)
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Ingrédients

  • 4 pains à burger
  • 110 à 15 tomates cerises
  • 14 steaks hachés
  • 1 Une poignée de roquette
  • 1 Quelques copeaux de parmesan
  • 11 boule de mozzarella
  • 1 Quelques feuilles de basilic
  • 14 CS de pesto
  • 1 Sel, poivre
  • 1 IngrédientsBasilic, Boeuf, Charcuterie, Fromage, Herbes aromatiques, Jambon cru, Mozzarella, Pain à burger, Parmesan, Pesto, Poivre, Roquette, Salade, Sel, Steak haché, Tomate, Viande et volaille
  • 1 Vous aurez besoin de : Ajouter à la liste de courses + 4 pains à burger Ajouter à la liste de courses + 10 à 15 tomates cerises Ajouter à la liste de courses + 4 steaks hachés Ajouter à la liste de courses + Une poignée de roquette Ajouter à la liste de courses + Quelques copeaux de parmesan Ajouter à la liste de courses + 1 boule de mozzarella Ajouter à la liste de courses + Quelques feuilles de basilic Ajouter à la liste de courses + 4 CS de pesto Ajouter à la liste de courses + Sel, poivreOn s'y met ? Etape 1 Couper vos pains en deux, les faire toaster et réserver. Faire des tranches de mozzarella et couper vos tomates en tranches. Faites cuire les steaks hachés d'un côté, les retourner puis disposer sur le dessus de chaque steak une tranche de mozzarella que vous laisserez fondre et, si vous le souhaitez, une tranche de pancetta ou jambon cru. Saler, poivrer. Etape 2 Étaler un peu de pesto sur chaque moitié de pain burger. Ajouter un peu de roquette puis y déposer le steak haché. Ajouter sur le dessus : tomates, feuilles de basilic, copeaux de parmesan. Etape 3 Recouvrir du chapeau et servir aussitôt avec une salade verte ou des frites.

Instructions

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