Cabillaud aux herbes
Toqués2cuisine Asiatique
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Ingrédients

  • 2 dos de cabillaud épais d’environ 250 gr chacun
  • de
  • 1 petit oignon rouge
  • 4 brins de coriandre
  • 2 brins de persil plat
  • 3 brins d’estragon
  • 2 pommes un peu acidulées
  • 1 citron jaune non traité
  • 1 demi piment rouge ou vert frais
  • 3 cuillères soupe de sauce soja kikkoman
  • 5 baies au moulin
  • 10 mn Temps de cuisson
  • 2 cuillères soupe
  • 5 baies

Instructions

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