Cailles en cocotte aux 2 raisins et au cognac
Le blog de Cata
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Ingrédients

  • 2017 organisé par Stéphane du site recettes.de .
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  • Ingrédients
  • 4 cailles d'Auvergne prêtes cuire (Label rouge - vidées et nettoyées par chez votre volailler)
  • 1 grappe de raisin blanc
  • 60 g raisins secs blonds
  • 5 cl cognac
  • 80 g beurre
  • 1 cube de volaille
  • Sel, Poivre

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